【お仕事】withnews
こんにちわ!安倍川モチ子です☻
夏はカレーです。
カルディで大人買いしたロイタイシリーズを、毎日のように食べてます。
それくらい好き♡
高円寺にある古本屋の「コクテイル書房」さんが、コロナ中にはじめた
レトルトカレー製造&販売について聞きました。
レトルト調理器の導入はハードル高いけど、助成金を上手く使って実践されています。
いやー、本当スゴイ。。
ステップのひとつひとつはそこまで大きくないかもしれないけど、
諦めずに少しずつ前に進んでいけば、大きなことができるんだな、と。
あんまりよく考えずにフリーランスやってたんだけど、それじゃダメだなと思ったきっかけです。
インタビューは、それまで知らなかった世界をいろいろ垣間見れるし、
新しい発見とか勉強になることもたくさんあるからやめられない。
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